Sejak dulu Indonesia terkenal dengan lambaian daun nyiurnya.Sampai kini pun Indonesia tetap memiliki perkebunan kelapa terluas di dunia. Namun sayang, potensi yang besar di bidang perkelapaan ini belum sepenuhnya digarap. Sebagian besar petani kelapa lebig senang menjual produknya dalam bentuk mentah maupun kopra. Industri pun belum banyak banyak yang bangkit untuk menarik keuntungan dari ni…