Mikrobiologi ialah ilmu pengetahuan tentang peri kehidupan mahkluk-mahkluk kecil yang hanya kelihatan dengan mikroskop bahasa Yunani: mikros=kecil, bios=hidup, logos=kata atau ilmu). Makhluk-makhluk kecil itu disebut mikroorganisme, mikroba, protista atau jasad renik. Antoni van Leeuwenhoek (1631-1723) ialah orang yang mengetahui adanya dunia mikr…