buku
Kebenaran Mutlak
Sejak dulu Indonesia terkenal dengan lambaian daun nyiurnya.Sampai kini pun Indonesia tetap memiliki perkebunan kelapa terluas di dunia. Namun sayang, potensi yang besar di bidang perkelapaan ini belum sepenuhnya digarap. Sebagian besar petani kelapa lebig senang menjual produknya dalam bentuk mentah maupun kopra. Industri pun belum banyak banyak yang bangkit untuk menarik keuntungan dari nilai tambah produksi olahan kelapa. Sabut kelapa, tempurung, dan air kelapa lebih banyak menjadi limbah tak berguna. Padahal limbah tersebut dapat diolah menjadi berbagai produk yang menguntungkan. Cara pembuatan berbagai produk olahan kelapa tersebut disajikan secara sederhana dalam buku ini. Lebih dari itu, buku ini juga memberi gambaran tentang prospek kelapa dan hasil olahan bagian-bagian.
Tidak tersedia versi lain