Pandu Ulama Ayomi Umat | IPMAFA LIBRARY

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

buku

Pandu Ulama Ayomi Umat

SAM - Nama Orang; Ichwan - Nama Orang;

KAPULAGA merupakan komoditi ekspor yang makin populer akhir-akhir ini. Kapulaga dibedakan atas dua marga yang sangat dikenal : Elettaria cardamomum dan Amomum cardamomum sebenarnya banyak sekali jenisnya, baik yang berasal dari Elettaria dan Amomum maupun dari marga lain, seperti Aframomum dan Zingiber. Masing-masing jenis tersebut mempunyai harga yang berbeda di pasaran, namun sayang sekali belum banyak orang memahaminya. Buku ini tak bercerita tentang itu, tapi juga banyak hal lain, seperti pengenalan marga, jenis, dan varietas kapulaga, pedoman budidaya, penyakit dan hamanya, pengolahannya, dan perdangan serta standar mutu kapulaga.